Vendita diretta in fabbrica CAS 51115-67-4 Agente di raffreddamento WS-23 di grado alimentare WS 23 in polvere
WS-23, anche chiamato WS 23, è un nuovo agente rinfrescante. Offre una forte sensazione di freschezza, un odore caratteristico, non di menta piperita e non è molto volatile. I refrigeranti tradizionali come il mentolo, l'olio di menta piperita e l'olio di eucalipto presentano i vantaggi di una rapida eruzione e di una forte stimolazione della sensazione di freschezza. Presentano però lo svantaggio di un odore caratteristico molto forte, che tende a volatilizzarsi facilmente ad alte temperature e che, a dosi elevate, presenta un sapore amaro.
Nome del prodotto | Agente di raffreddamento WS-23 | ![]() |
Numero CAS | 51115-67-4 | |
Purezza | ≥99% | |
Aspetto | Polvere cristallina bianca | |
Formula della molecola | C10H21NO | |
Nome chimico | N,2,3-trimetil-2-isopropil butanammide |
Il WS-23 è un agente rinfrescante con odore quasi inesistente. Ideale per chi desidera un sapore "fresco o ghiacciato" nelle proprie ricette, offre un gusto più rotondo e delicato rispetto ad altri agenti rinfrescanti come il koolada o il mentolo. Il WS-23 di solito non altera il sapore delle ricette come altri additivi.
Applicazioni e utilizzo dell'agente di raffreddamento WS-23
1. Prodotti per uso quotidiano
L'agente rinfrescante WS-23 viene utilizzato in dentifrici, prodotti per l'igiene orale, deodoranti per ambienti, schiuma da barba, shampoo e docciaschiuma.
2. Prodotti alimentari
L'agente refrigerante WS-23 viene utilizzato nei prodotti dolciari, nel cioccolato, nella birra e nelle gomme da masticare.
3. Altri
L'agente refrigerante WS-23 viene utilizzato nelle sigarette, nei filtri e nel tabacco.
Tipi di agenti di raffreddamento
agente di raffreddamento | Aree di raffreddamento |
WS-23 | Bocca |
WS-12 | Gola e sotto |
WS-5 | Parte posteriore della bocca e della gola |
WS-3 | Parte centrale e posteriore della bocca |
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