Food Garde CAS 100-53-8 Benzyl Mercaptan
Fomrula molecolare | C7H8S |
Peso molecolare | 124.2 |
FEMA# | 2147 |
CAS# | 100-53-8 |
Nome inglese | Benzil mercaptan |
Certificazione kosher | Kosherk |
Codice FEMA | 2147 |
Codice CAS | 100-53-8 |
Classificazione dell'aroma | cipolla, aglio - come l'odore |
Applicazioni | bevande, prodotti da forno |
Dosaggio consigliato | 0,1-1 |
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